イワシの麺をたべる。

先日、銚子へ行ったときに頂いた『魚めん』を食べたよ。

うおめん

と読みます。


沸騰したお湯で茹でて、
さっと冷水でひやし、
ポン酢のつゆで食べました。

前に食べたときは、知らず知らず食べていたので、
あまり意識していなかったけど、

今回食べてみたら、
確かに、イワシ！
鰯のしっかりした味がうまい。

僕は生臭いのダメだし、
脂っこいのもダメなので、
どうかな？
なのに、なんでかわかんないけど、
さっぱりしてて口残りもわるくないです。よかった。

そうめんなのか？ラーメンなのか？うどんなのか？パスタなのか？魚めん！
どれでもいける感じです

ごちそうさまでした！